DOP – was bedeutet die Abkürzung?

ItalianBar
11. Juli 2024
1 Min. Lesezeit

DOP - Denominazione di Origine Protetta, ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung und eines bei der Europäischen Union eingetragene Bezeichnung für ein typisches italienisches Erzeugnis von hochwertiger Qualität, das aufgrund seines regionalen Ursprungs und der bei seiner Herstellung angewandten Prozesse so unverwechselbar ist, dass es vor „Kopien“ und Nachahmer geschützt werden muss (soll ja bei Olivenöl schon mal vorkommen!). Mehr über "DOP - was bedeutet die Abkürzung?" findet ihr hier Ausführliche Informationen zu der DOP-Kennzeichnug